Pronacon bietet ein Sortiment natürlicher Zutaten für Lebensmittel an, zu dem u. a. Pflanzenextrakte, Lebensmittelkulturen sowie Kombinationsprodukte gehören.
Pronacon bietet ein Sortiment natürlicher Zutaten für Lebensmittel an, zu dem u. a. Pflanzenextrakte, Lebensmittelkulturen sowie Kombinationsprodukte gehören.
Wir sind davon überzeugt, dass moderne Konzepte zur Lebensmittelsicherheit insbesondere auf Produkte mit natürlichen Zutaten ausgerichtet sein müssen. Welche der Pronacon Zutaten in der jeweiligen Anwendung und in dem jeweiligen Endprodukt eingesetzt werden, erarbeiten unsere erfahrenen Pronacon-Technologen in enger Zusammenarbeit mit den Kunden.
Portfolio
Pronacon entwickelt für jede Anwendung Prozessempfehlungen inklusive der verwendeten natürlichen Zutaten und exakt auf den Kunden und das Endprodukt zugeschnitten – ob Fleisch- oder Wurstwaren, Fisch oder Meeresfrüchte, Fruchtaufstriche, Dips, Salate oder andere Lebensmittelprodukte. Dies gilt auch für die speziellen Lösungen für die Lebensmittelsicherheit natrium-/salzreduzierter Lebensmittel.